Der Stick mit Spalt hält, was andere Spieße nicht halten können. Dünne, flache Zutaten wie Chips, Tuiles, Crackerscheiben oder Schokoladenplättchen werden in den gespaltenen Kopf geklemmt statt durchstochen. So bleiben zarte Garnituren unversehrt und stehen aufrecht über Glas, Teller oder Dessert.
Parmesan- oder Gemüsechips als Topping auf Suppen im Glas, Tuiles und Hippen auf Desserts, Schokoladendeko auf Cupcakes, Crackerscheiben auf Dips, Zitronenscheiben am Cocktailglas oder kleine Schilder mit der Speisenbezeichnung am Buffet.
Tipp: Für Häppchen, die klassisch aufgespießt werden, passen die Bambusspieße mit roter Kugel.